Specialità di Sicilia
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MAR - VEN: 10/15 - 17/22
SAB: 10/23 DOM 9/22
Via Roma, 2 - Sarnico (BG)
Via Minosse, 3 - Caltagirone (CT)
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Umberto Germano & Tina Sciacca
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Dal 1981 una storia di
tradizione e modernità
L’azienda nasce nel lontano 1981 dall’estro di Umberto Germano nella città di Caltagirone, famosa in tutto il mondo per la ceramica. Inizialmente si trattava di un panificio a conduzione familiare, con il passar del tempo si ingrandì e vennero aggiunte nuove persone al team. L'attività forniva pane e panini a metà cittadina; botteghe, e persino le carceri locali. La produzione si moltiplicò e nuovi prodotti si fecero spazio in vetrina, tra cui arancini, calzoni,
dolci tipici e i classici biscotti siciliani. Nel 1991 l'attività di trasferisce, e insieme alla moglie Tina Sciacca e i figli Romina Germano e Daniele Germano,
Cura per i dettagli
inalterata nel tempo
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Nel 2021 l’azienda passa nelle mani del nipote Francesco De Grande e del genero Giuseppe De Grande. Padre e figlio conferiscono insieme una notevole svolta, apportando innovazione e modernità, con una nuova immagine e una nuova linea produttiva. Viene aperto un nuovo punto vendita a Sarnico, sul lago d'Iseo e vengono creati nuovi prodotti e nuovi approcci al cibo siciliano, ma mantenendo sempre lo stesso metodo artigianale e lo stesso amore per la cura dei dettagli.
Conserviamo sapori e tradizioni tramandandoli di padre in figlio
Un metodo produttivo
che ci
contraddistingue
Le nostre ricette sono il nostro fulcro, custodite con cura e tramandate da 3 generazioni, con l’obbiettivo giornaliero di conservare i sapori e le tradizioni della nostra terra.
Un metodo produttivo che ci contraddistingue
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Il metodo produttivo artigianale della famiglia rasenta alla perfezione gli stessi procedimenti meticolosi di un tempo ed è ciò che ci contraddistingue da sempre. Un immensa cura per la scelta degli ingredienti di qualità, ma soprattutto la manualità dei nostri artigiani, che con le loro mani e con il nostro metodo creano specialità dal sapore di un tempo, ma con un pizzico di modernità, creando uno stile ed un gusto pari a nessun altro.
L'artigianato di Gustasì
Dall’antica ricetta dell'arancino siciliano, presentiamo 8 gusti d’Autore. Abbiamo perfezionato i 4 gusti tipici e creato da zero 4 gusti gourmet, per soddisfare ogni palato!
Arancini
Cartocciate
Tavola Calda
Dolci Tipici
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Scorze Cannoli
Paste di Mandorla
Ricotta di Pecora
Frutta Martorana
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