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Arancini di Gustasì

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Dall’antica ricetta siciliana di ispirazione araba, 7 gusti d’Autore. Tutti pensati per celebrare la regina dello street food siciliano.  Non è solo una questione di gusti e ricette: Gustasì ha reinventato gli Arancini secondo i canoni di freschezza, qualità e buona cucina

 

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Tavola Calda di Gustasì

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A prescindere dalle sue origini, la rosticceria siciliana rappresenta oggi uno dei baluardi della cultura gastronomica isolana, fra gli street food preferiti da locali e turisti, da gustare a qualsiasi ora del giorno. L’impasto base è morbido e versatile, fatto con farina, lievito di birra, sale, acqua tiepida, strutto e zucchero.

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Cannoli di Gustasì

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Il re indiscusso della pasticceria siciliana! Parlando di dolci siciliani è infatti istintivo pensare ai Cannoli Siciliani

Proprio come l’Arancino, il Cannolo ha un’antichissima origine (anche essa araba).

Una fama costruita non solo attorno al gusto. 

1. Scegli la scorza:

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2. Scegli la crema:

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3. Scegli la farcitura:

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Granita di Gustasì

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La quantità di frutta e il processo di “mantecazione” artigianale consentono di ottenere quella cremosità tipica della Vera Granita Siciliana, dolce fusione di soffice morbidezza e vivace freschezza.  Un prodotto unico e caratteristico della pasticceria siciliana è la Brioche “co’ tuppu” immancabile nelle colazioni siciliane.  

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Bibite Seltz di Gustasì

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Dall’antica ricetta siciliana di ispirazione araba, 7 gusti d’Autore. Tutti pensati per celebrare la regina dello street food siciliano.  Non è solo una questione di gusti e ricette: Gustasì ha reinventato gli Arancini secondo i canoni di freschezza, qualità e buona cucina

 

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